BBQ SMOKER KURS

Typisch BBQ

Holy Trinity

Kerntemperatur

Low & Slow

WAS ERWARTET DICH

Smoken & Grillen – Geschmack mit Feuer und Rauch

In diesem Grillkurs lernst du den richtigen Umgang mit Rauch auf verschiedenen Grillgeräten. Dabei vermittle ich dir die wichtigsten Grundlagen und zeige dir, worauf es beim Smoken wirklich ankommt.

Von der Auswahl und Vorbereitung des Fleisches über unterschiedliche Grill- und Smoker-Methoden sowie Garstufen bis hin zum perfekten Anschnitt erfährst du alles, was du wissen musst. Neben hochwertigem Fleisch bereiten wir auch passende, köstliche Beilagen zu, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst.

Was ist im Grillkurs inkludiert?

🔥 über 6 Stunden intensives BBQ-Wissen
🥩 hochwertige Zutaten, mehrere Gänge vom Grill
🍺 Getränke inklusive
📖 deine persönliche NOHEN BBQ Grillkursmappe
🔥 praktische Arbeit am Grill
👨‍🍳 persönliche Betreuung
👥 maximal 7 Teilnehmer

Und ganz wichtig: Kein Zuschauen. Jeder grillt selbst.

Zuschauen war gestern – du grillst selbst!

Das Besondere an meinem Grillkurs: Du schaust nicht nur zu, du wirst selbst aktiv.

Du bereitest die Gerichte eigenständig zu, probierst verschiedene Techniken aus und bekommst direkt am Grill wertvolles Feedback. So lernst du nicht nur, was funktioniert, sondern auch warum.

In meiner Grillschule arbeiten wir mit unterschiedlichen Grills und Grillmethoden. Dadurch kannst du verschiedene Herangehensweisen kennenlernen und dein Wissen direkt in der Praxis anwenden.

Natürlich bleibt dabei auch genug Raum für deine Fragen. Ich erkläre dir fachlich fundiert, worauf es wirklich ankommt, und zeige dir bewährte Techniken, praktische Tricks und kleine Kniffe, die beim Grillen den entscheidenden Unterschied machen.

Dein Vorteil: Mehr Sicherheit am Grill

Kurz gesagt: Du wirst sicherer, kreativer und entspannter grillen – und deine Familie und Gäste mit Ergebnissen begeistern, die nach deutlich mehr Aufwand aussehen, als sie tatsächlich sind.